Hus

Brazier gjør-det-selv: hvordan man lager metall og murstein

Mann siden eldgamle engasjert i matlaging. Det hele startet med en vanlig brann, rundt hvilke steiner ble lagt ut. De tjente som en slags "komfyr" for steking av kjøtt. Som samfunnet utviklet, dukket opp nye tilpasninger. Som et resultat, begynte de å grille shish kebab på brazier, som har blitt en integrert del av friluftsliv.

Det er flere versjoner av opprinnelsen til produktet. Ifølge en av dem ble enheten oppfunnet i det syvende århundre f.Kr. e. Scythian healer og salvie Anaharsis. En annen insisterer på at brazieren stammer fra det gamle Øst. Dette er indirekte bekreftet av tilstedeværelsen av et enkelt navn på objektet for alle østlige folk. Imidlertid var denne brazeren en struktur i form av en kobberskål montert på beina. Dessuten hadde produktet to håndtak som tjener til å bevege en gjenstand komfortabelt, dekselet i form av en halvkule.

Hva bør være brazier - karakteristisk

Kvaliteten på grillen tilberedt på grillen avhenger av utformingen av produktet. Hovedparametrene til anlegget er dens dimensjoner, material av produksjon. For å beregne dem, er det nødvendig å bestemme følgende faktorer:

  • Mulighet for matlaging kjøtt. Det kan spennes på en spyd, legg på grillgrill. Ved konstruksjon av brazier basert på optimal størrelse. Standardens størrelse er 50 cm, arbeidsdelen er 35 cm. På grunnlag av disse parametrene skal produktets bredde være mindre enn 40 cm. Den klassiske gitteret har en størrelse på 18x28 cm, men det er lettere å velge størrelsen på en stekepanne. Dybden av produktet avhenger av råmaterialet som er brent i det, avstanden til kullen skal være 8 cm. Ved kull blir dybden 20 cm, for brensel - 25 cm. Ved valg av lengde, ta hensyn til mengden av stekt kjøtt hentet fra en last. På et 10 cm fly kan du ordne en spyd. For gitter - den optimale lengden er 40 cm. Høyde - er valgt for en bestemt person, avhenger av høyden, varierer mellom 75 og 125 cm. Tykkelsen påvirker strukturenes holdbarhet, dens vekt.
  • Plasseringen av grillen er et annet kriterium. For et landsted er hytter best å bruke en stasjonær struktur. Produktet er laget av tykt metall, murstein, støpejern, slik råmaterialer øker levetiden. En roaster designet for transport er laget av tynt metall, ofte stablet.


    

For å få mest mulig behagelig grill, er det i produksjonen nødvendig å ta hensyn til standardnormer, for å kombinere dem med personlige ønsker.

Typer av braziers

Den grunnleggende utformingen av brazeren er en rektangulær kanal montert på føttene, laget av metall. Hvis du forstår produkttypene, er de mye mer. Brazier kan være bærbar, stasjonær. Laget av forskjellige materialer: stein, murstein, metall. Det finnes modeller for hjemme og restaurant, som henholdsvis elektrisk og gass. Men de gir ikke den naturlige lukten av brannen. La oss se nærmere på eksisterende arter:

  1. Stasjonær. Det er en massiv, tung konstruksjon. For produksjon bruk en murstein, metall, en stein, støpejern, også kombinere materialer. Installer i gårdsplassen til et privat hus i landet. Kan være under åpen himmel, i en baldakin, i lysthuset. For installasjon krever en sterk base: betong, paving plater, steinspar, etc. Kan ha flere elementer, som setter pannen, sett spyd.
  2. Portable. Slike produkter er laget av stålplater. Det er praktisk å bruke mens du slapper av i skogen, på sjøen, elva. Etter type konstruksjon er delt inn i folding og sammenleggbar (transformatorer). Roasteren er veldig praktisk, tar opp lite plass, og er lett plassert i kofferten på en bil.
  3. Sammenleggbar. Refererer til metallkonstruksjoner. Hovedfunksjonen er metoden for å feste elementene sammen. Det bruker ikke sveising, delene er festet til hverandre med bolter.
  4. Roll. Designet kan være stasjonært eller brett. I stedet for ben bruker hjulet. Det kan lagres i vaskerom, om nødvendig, rulle ut til gaten.


    

Metallgrill med egne hender

For byggingen av produktet vil kreve visse ferdigheter. Du må være i stand til å jobbe med sveiseutstyr, grinder, bore. I tillegg trenger du en tegning, måleverktøy, metall hjørner, beslag, metallplate. Skrap metall kan ofte rulle ubrukelig søppel på en privat gårdsplass, og i så fall vil det være lettere å lage en grill med egne hender, og kostnaden for denne satsingen vil også redusere.

Fordeler og ulemper ved metallgriller

Brenneren er funnet overalt. Noen har kjøpt modeller, andre foretrekker håndskrevet. Produktene er helt sveiset, vridd med bolter. Men de har alle visse egenskaper, sine egne fordeler og ulemper. La oss dvele på dem mer detaljert, se på de viktigste fordelene ved metallkonstruksjoner:

  • Kostnads. Hvis vi snakker om produkter laget for hånd, så selv med kjøp av alle metallkomponenter, vil prisen på en slik vare være betydelig lavere enn fabrikkprisen. Hvis vi vurderer materialet, er kostnaden for jern, stål, flere ganger mindre enn kobber og rustfritt stål.
  • Enkel design. Hovedmodellene er representert av en boks på bena. Etter installasjonen forblir det bare å sovne og tenne ved eller kull, legg spyd med kjøtt.
  • Sikkerhet. Fra temperaturen som oppnås ved å brenne råmaterialer, smelter ikke metallet, brenner ikke. Den beholder også varme, noe som bidrar til jevn steking av kjøtt.
  • Mobilitet og funksjonalitet. Blant det store utvalget av modeller finnes det kompakte sammenleggbare, som kan brukes hvor som helst: i gården, i naturen, på stranden, på terrassen. Noen produkter har flere elementer, i form av staver til brensel, kroker til spyd.


    

Blant ulemper er metallets følsomhet for oksidasjon. Noen modeller laget av tynt stålplate kan raskt ruste. Også håndskrevne produkter har ikke alltid et attraktivt utseende.

Enhet og prinsipp for drift

Generelt sett, hva er en brazier, det er klart fra definisjonen. Hvis vi vurderer mer detaljert, har standardmodellene en rektangulær boks laget av stål. Den består av fire sidevegg og bunn - grunnlaget for hele brazier. Bunnveggen er gjort tykkere, noe som øker holdbarheten til motivet. I sideskilleene borer hullene nærmere basen. Slike handlinger fører til forbedret luftcirkulasjon, varmen er ikke konsentrert på ett punkt, den er jevnt fordelt i esken.

Den rektangulære utformingen har ben. Det er vanligvis fire av dem. Disse elementene er laget av forsterkningsstenger av forskjellige diametre, metallvinkler, smidde produkter, runde, formede rør. Styrken og typen av materiale er valgt ut fra lasten, eierens preferanser. Noen ben kan bli skarpt underfra, andre har en flat base, alt avhenger av installasjonsstedet.

Roasteren har en enkel arbeidsprinsipp. Kull, brensel er plassert på bunnen av jernboksen og satt i brann. Etter brenning av råvarer og utseendet på kull, fordeles de jevnt på bunnen. Deretter legger du ut spydet med stykker kjøtt som er stramt på dem, og av og til vender dem over til maten er klar.

Typer av design

Modellutvalget vokser stadig, det er nye oppfinnelser. De kan være enkle, har en kompleks struktur. Men alle metallgrill kan tilskrives bestemte typer:

  1. Disponibel. De kan bygges fra alle tilgjengelige verktøy. Det er fabrikkalternativer laget av stål med en tykkelse på en halv millimeter.
  2. Stasjonær. Stort produkt. Den er installert på spesialutviklede steder. Kan ha et tak eller være plassert under et baldakin. Ofte inneholder ekstra enheter: skorstein, smokehouse, ulike stativ.
  3. Sammenleggbar. De adskiller seg i vei for festeelementer (låser, bolter). Har flere designalternativer. Den enkleste er to metallstativ U-formet. Installer dem mellom brannen, legg spyden på toppen. Den vanligste formen - alle elementer er forbundet med spor. Den består av fem ark og ben. Den originale formen for sammenleggbare braziers presenteres i form av en liten koffert, hvor ikke bare alle komponenter i produktet, men også spydder, lagres.
  4. Folding. Ulike x-formet visning. Funksjonsprinsippet ved folding ligner det som brukes til campingstole.


    

Vi bestemmer modellen, materialet og størrelsen

Ethvert arbeid begynner med en plan som utvikler seg til et prosjekt. Den viser alle de minste detaljene. En god tegning er halvparten av arbeidet. Ordningen skal inneholde elementer av den planlagte strukturen. Etter å ha presentert, velger den mest passende modellen, fortsetter vi å implementere den på papir. Hvis du har ferdighetene, kan du tegne deg selv, bruke spesielle programmer, laste den ned på Internett, eller finn den i spesialisert litteratur.

I neste trinn må du velge materialet for arbeidet som passer best til den valgte modellen av roasteren Avhengig av tilgjengelige midler, eierens ønsker, kan du lage en rustfritt stål, smidd konstruksjon.

Når du velger dimensjonene til produktet, skal det styres av standardparametrene, som er oppført ovenfor. Ta hensyn til høyden din for å planlegge høyden for komfortabelt arbeid med et fremtidig emne. Hvis en miniatyrmodell opprettes, må alle parametere reduseres, avlives av bekvemmelighet.

6
    

Nødvendige verktøy og materialer

Før de starter arbeidet, foretar de en revisjon av verktøyene, hvis det mangler, kjøper de en gang til. For gjennomføring av aktiviteter vil trenge:

  • Måleinstrumenter, spesielle markører, kritt;
  • Bulgarsk, drill;
  • Et sett med plater for metallboringer;
  • Vinkelsliper;
  • Manuell bøyemaskin;
  • Sveisemaskin for å skape en stasjonær design.

I tillegg til verktøy, må du også lage materialer som vi bygger en brazier på:

  • Plater, stålstykker (kan sveises) fra 2 mm tykk for bærbare griller, fra 5 mm til stasjonære. Minimumsverdiene er gitt. Hvis du vil øke strukturens levetid, bruk tykkere råvarer. Hvis stekeovnen ikke består av et enkelt ark, er det tilrådelig å gjøre sin base (bunn) forsterket.
  • Metall hjørner, beslag, runde, formede rør som brukes til beina. Corners kan styrkes felles partisjoner.
  • Smidde gjenstander, grunnen til gamle vaskemaskiner, griller, andre komponenter som kan skille seg ut, dekorere produktet.


    

Fremstillingsprosess ved sveising

Å ha en tegning i hånden, forberede nødvendige verktøy og materialer til arbeidet, fortsetter vi med prosessen med å bygge en grill med egne hender. Vi monterer konstruksjonen ved hjelp av standardmetoden, vurder det trinnvis:

  1. Vi tar et ark av metall, og stoler på tegningen, med kritt, med en markør, legger vi markeringer på bunn og side partisjoner av det planlagte objektet på den.
  2. Grinder langs konturen kutter ubrukte deler av metallet, og etterlater bare det nødvendige. Resultatet vil bli en detaljert oversikt over produktet.
  3. Ved å bruke en arkbøyemaskin, eller kutte bøyden med en mølle, bretter vi et metallark i en rektangulær boks.
  4. Nå tar vi i hånden en sveisemaskin (helst en omformer) og sveiser leddene til veggene, om nødvendig sveiser de beskårne kantene som er kuttet av grinderen.
  5. Hvis metallet er tynt, styrker vi strukturen ved å sveise metallhjørner i hjørnene.
  6. På sideveggene borer vi hull for luftcirkulasjon, og kutter også utsparingene til spydene ved merking.
  7. På siste stadium forblir det bare å sveise beina. De kan sveises direkte med basen eller med sidevegg. Det er praktisk å bruke både hjørner og rør av forskjellig form. Interessante alternativer er oppnådd ved hjelp av hjulet. Hvis hjulet er festet til beinet, kan produktet lett flyttes.

      

Den vurderte metoden er den enkleste. Det er fortsatt muligheter når det er mye sveising (strukturen er sveiset fra enkelte stykker), og dannelsen av en brazier på en ramme fra hjørnene.

Fremstillingsprosess uten sveising

Den vurderte varianten av sveisede strukturer kan ikke tas med deg for jakt, natur, fiske. For disse formål er det nødvendig med en sammenleggbar versjon av brazeren. Fabrikkmodeller er laget hovedsakelig av tynt metall, så brazeren, laget med egne hender, er mye mer praktisk. Fasetablering av et slikt produkt er som følger:

  1. Hvis du ikke har ferdigheter til å lage slike strukturer, er det bedre å først lage en kartongoppsett, montere den og deretter overføre konturene til delene til et metallark, og feste ferdige pappemønstre.
  2. Grinder klippe alle komponentene, det er best å bruke diamantskiver. I prosessen er det vanskelige steder: pigger, spor, kutt. De kan nøye ferdig med en metallfil.
  3. Videre på partisjonene driller vi luftkanaler.
  4. Avhengig av typen av tilkoblingselementer (tornspor, boltet), i detaljene i designet driller vi hull for bolter eller kutter ut, vi kutter ut de nødvendige festeformene.
  5. Vi kan umiddelbart kutte bena i sideveggene, som de vil være en helhet, vi bruker et hjørne med typen tilkobling som i hele strukturen.

Produksjon av en brazier fra en metallfat

En av de enkle alternativene for å skape en brazier. Samtidig viser det sig å være lett, beholder varmen godt og koster ganske billig. Du kan lage en jernstruktur på flere måter. For eksempel, kut fatet sammen, gjør det i ventilasjonshullene og utsparingene til spyddet, sett på bena. Et mer komplisert alternativ er å bruke en solid fat, når en del av det er et hengslet lokk, dør. Det viser seg en lukket grill. Se nærmere på produksjonsteknologien:

  1. Klipp fatet. Det er to måter: divider i halv; Fra hver kant trekker du tilbake et par centimeter og kutter et fjerdedel av sideflaten.
  2. Vi rengjør kantene, juster bukene.
  3. Til kutt ut delen som tjener som lokk, fest dørhåndtaket. Vi kobler delene av fatet med dørhengslene.
  4. Vi lager en skorstein. For å gjøre dette borer vi et hull i fatet fra dens ende side, det må falle sammen med diameteren på det brukte røret. Deretter velger du dysen, hvis lengde bestemmes av beholderens volum (hundre meter kapasitet er en halv meter nok), modusen er i to deler (1/3 og 2/3 forhold) i en vinkel på 45 grader. Deretter kobles de resulterende elementene i riktig vinkel, skyll forsiktig sammen.
  5. Gjør et monter for montering av grillen.
  6. Vi installerer design på bena.


    

Nyansene med å lage grill fra en gasscylinder

Teknologien for å skape en brazier ligner den som brukes til bygging av produkter fra fatet. Forskjellen ligger i forberedelsen av beholdere for arbeid. Så, for å få utformingen av sylinderen, må du utføre følgende trinn:

  1. Velg en gassylinder, volumet skal ikke være mindre enn femti liter. Vi starter opplæringen. Den består av flere stadier: Vi frigjør all gass eller dens rester; skru ut ventilen; Vi pumper vann gjennom slangen, som helt fyller hele volumet.
  2. Da handler vi analogt med et fat. Vi kutter ut en del av kroppen, fest lusene til komponentene, sett håndtaket på døren.
  3. Sveis grillstengene, gjør kutt under spyden.
  4. Bor hull for ventilasjon og et hull for skorsteinen.
  5. Hvis nødvendig, sveishåndtak, sett grillen på beina.

Tips for vedlikehold og drift av metallgrill

Bygg design gjør det ikke. Det neste trinnet er å rengjøre grillen fra smuss og rust. For å gjøre dette kan du bruke spesielle væsker, også gå på overflaten med en grinder, sandpapir. Hvis du vil gi produktet et attraktivt utseende, er det malt med varmebestandig maling som tåler temperaturer på 800 grader.

Under driften av produktet, etter ferdigstillelse av kebabpreparat, blir ikke karbonet fra innsiden av veggene rengjort. I fremtiden vil han gi en spesiell lukt til kebab.

Når du bruker grill i gården, i naturen, må du fjerne et sted under det. Fjern tørket gress, fjern grener, nåler blader. Du bør også ha en beholder med sand, vann. For å legge til side røyken, som forhindrer å nyte resten, på produktet sett hetten.

Brazier fra en murstein med egne hender

Iron Classic Grill er god på sin egen måte. Imidlertid foretrekker eiere av private hus, forstadsområder en mer praktisk konstruksjon. Brick ovn passer godt med den overordnede utformingen av nettstedet. Det kan bygges i samsvar med stilen til huset.

Å utstyre et stasjonært rekreasjonsområde er betydelig dyrere. En massiv struktur kan bli en aksentkomposisjon som tiltrekker seg oppmerksomheten til gjestene. Også murstein beholder varme godt. Komfyren kan være funksjonell: brukes som grill, grill; bestå av peis ha en kjele på komfyren. Часто на каменном мангале готовят не только мясо. Например, в казане тушат плов, на барбекюшнице разогревают сосиски, другую еду.

Построить простые сооружения своими руками сможет даже неопытный каменщик. For å gjøre dette må du utarbeide en tegningstegning. Deretter bør du vurdere tilgjengeligheten av materialer og verktøy, om nødvendig, kjøpe. Lag et fundament, bygg en struktur.


    

Egenskaper og typer design

Den enkleste typen mursteingrill er en midlertidig struktur med en primitiv enhet. Produktet krever ingen grunnlag, mursteinene er ikke bundet av mørtel. Avvik i liten vekt. Ovnkammeret er plassert under rist eller spyd, så lenge metallplaten er varmebestandig. En slik struktur har et stygt dekorativt utseende, det er ikke beskyttet mot nedbør.

Flere interessante alternativer er massive strukturer som har en kompleks konfigurasjon. I form kan de være rektangulære, runde, kantede, forskjellige grasiøse formater. Produktene kan ha visir, plassert under taket, baldakin, stå i åpent rom. Til tross for forskjellen i design har de alle en lignende struktur som uttrykkes i følgende elementer:

  • Stiftelsen base;
  • Kjeller, representert av flere rader av murstein installert på basen;
  • Brazier, beskyttet mot vinden ved de øvre sideveggene;
  • Skorstein. Dette er det viktigste kjennetegn ved mursteinstrukturer, hvor eksosvirkningen er avhengig av designen, jo høyere er den, desto større er utkastet.


    

Det er til og med store komplekser av strukturer som har en universell hensikt. De kan omfatte: en ovn; kjele; kjøkkenvask, rustfritt stål benkeplater; ekstra matlaging overflate; skap for oppbevaring av retter; ett, to rom for å plassere ved. Noen ganger utstyre smokehouse.

Design og beregning av antall materialer for bygging

Grill bør svare til det generelle utseendet til nettstedet der det skal bygges. I tillegg skal man ved å utarbeide et prosjekt sikre fri tilgang til objektet, ta hensyn til type konstruksjon, sikkerhet i bygningen og komfort under drift. Du bør også gi et sted å imøtekomme sand, skovler, holde vann. Bestem materialet til basen: Betonggulv, beleggplater, stein. Tenk på et tak. Velg en broiler med åpen eller lukket type. Bestem om du trenger ekstra forlengelser i form av et vaskerom, benkeplater, komfyrer for kjeler.


    

Det er forbudt å installere en komfyr ved grensen til nabolaget. Røyk gjennom vinduene kan komme inn i huset, noe som vil medføre ubehagelige konsekvenser, konfliktsituasjoner.

Etter å ha utarbeidet planen for den fremtidige strukturen, bør du beregne mengden materialer som skal brukes på bygging av en hjemmelaget grill. Volumet av sand, knust stein, betongmørtel, murstein, beregnes ved hjelp av følgende formel: v = a * b * c, hvor v er mengden materiale som er nødvendig (volum), a, b, c er lengden, bredden, høyden.

Forberedelse av basen eller grunnlaget under en brazier

På grunnlag av varig kapitalbygging vil rammed plattform ikke passe. Spørsmålet bør næres grundig. For en stasjonær komfyr er et solid fundament nødvendig. Forberedelse av en stabil base begynner med fjerning av jordens øvre del. For å gjøre dette, fjern opptil tretti centimeter jord. Deretter legges agrofibre, et lite lag sand fylles på toppen (opptil 5 cm), og knust stein helles (5-6 cm). Armeringsrammen er installert. Det neste trinnet vil hælde betongløsningen og utjevne overflaten med regelen. En konstruksjonsprofil brukes som bakker.

Forberedelse av betongblanding er som følger: sement blandes med sand i forholdet mellom en og tre. Deretter helles vann i blandingen, knust stein tilsettes. For å øke fluiditeten i betongblandingen, tilsettes flytende såpe. Etter helling, får betongen tørke, periodisk fukting av den øvre overflaten med vann for å unngå dannelse av sprekker.

Murstein legging og dekorative etterbehandling

Etter å ha blitt ferdig med stiftelsen, kan du fortsette direkte til ovnen. Murstein må velge varmebestandig. Slik at han ikke trekker fuktighet fra betongen, bør den bli fuktet en dag før legging. Arbeidet begynner med etableringen av en hette. Det første laget av murverk er solid, helt dekker betongbasen. Teglene på hver påfølgende linje bør ikke falle sammen med forrige søm, ellers vil designet miste stabilitet. Vurder trinnvis utførelse av handlinger:

  1. Etter å ha bestemt lagtykkelsen (halv, enkelt, en og en halv), blir veggene reist. Legging begynner med et hjørne.
  2. Jevnheten på den reiste overflaten kontrolleres periodisk, for dette formål brukes en plumb.
  3. Løsningen som stikker ut i sømene fjernes, hvoretter sømene renses, forsterkes, og gir dem et karakteristisk utseende.
  4. Hver tredje rad styrket forsterkende mesh.
  5. Etter tømmer er lagt ut, er en armert betongplate installert over det, eller to lag med murstein legges ut. Byggingen fortsetter.
  6. Metallelementene som utgjør støtten til pallen som det røde treet vil brenne på, er installert på motstående vegger parallelt med hverandre. I tillegg kan brazier monteres direkte på mursteinene, og gjør et spesielt fremspring inne i bygningen. Også festet til risten og grillen.
  7. På sluttrinnet er skorsteinen bygd.


    

Den resulterende peisen kan dekoreres med spesiell gips, lage fliser, keramisk granitt, for å pålegge en stein savage, gips.

Interessante ideer for å lage murstein, ovn og griller

Det er mange forskjellige design, interessante typer mursteinovner. En solid høy brazier kan dekkes med en baldakin som vil beskytte den mot nedbør, vil forlenge strukturens levetid. Tenk på noen interessante ideer:

  • En køyeovn med en elektrisk spyd vil se bra ut;
  • Rund murstein grill, laget i form av et bord med ben, som kombinerer en grill, en pizzaovn;
  • Et lysthus med en hjørne grill i form av en russisk komfyr, med en benkeplate, en gass komfyr, en servant. I nærheten er en bar;
  • Rund design med vertikale lastespann;
  • Brazier på terrassen, foret med porselen steintøy.


    

konklusjon

Bygg en murstein, strykejern under kraften til mange. Blant mangfoldet av design og typer, vil alle kunne velge hva som er nærmere ham. En hjemmelaget ovn vil ikke bare tillate deg å nyte smaken av favorittretten din, men vil også bli en stolthet som du kan skryte av dine venner.

Legg Igjen Din Kommentar