Hvordan lage pasta av mel og vann

Lim er en viskøs substans som kan lime forskjellige materialer. Dens rolle er vanskelig å overvurdere. Blanding brukes i medisin, industri, konstruksjon, andre sfærer. I hverdagen bruker folk dette verktøyet til hjemlige formål. Og selv om mange er vant til det faktum at klare råvarer kan brukes, er det lite sannsynlig at det vil være en person som ikke kommer over en pasta mel.

Selvklebende lim er ikke bare billigere enn fabrikkanaloger, men overgår også dem i kvalitet. Brukes i produksjon av naturlige ingredienser og hypoallergenic. Disse egenskapene tillater, uten frykt for å jobbe med stoffet, selv for små barn. Oppskriften på matlaging er ganske enkel, og alle komponentene vil alltid være på kjøkkenet av noen sparsomme og ærlige vertinne.

Hva er limt inn?

I henhold til forskjellige definisjoner gitt i mange forklarende ordbøker, lim inn lim av stivelse eller mel. I henhold til typen liming, refererer den til undergassene for tørking. Dette er et forgjengelig produkt som ikke kan lagres i lang tid. Det suger raskt, noe som manifesterer seg i en ubehagelig lukt, egnet til bruk på en dag. Tettheten av sammensetningen avhenger av materialene som limes.

Hvem og når først oppfunnet denne typen lim er vanskelig å si nå. Men ifølge historikere ble de første klebemiddelblandingene kokt i den neolithiske epoken ved bruk av bein og sener av dyr til disse formål. De ble prototypen for ben, fisk, grønnsaker og andre naturlige lim. Kanskje ble mel, stivelsessammensetningen brukt av gamle sivilisasjoner, men registre om dette har ikke blitt bevart.

Det selvklebende limet er bare uunnværlig for bruk i hjemmet. Med det kan du utføre reparasjoner, bruke den til å lage håndverk, for å løse mange andre problemer. Limpreparasjonsteknologi er enkel. Det kan gjøres på flere måter, alt avhenger av komponentene som brukes. For arbeid trenger du vann, mel eller stivelse, emaljert beholder, omrøringsske.

Fordeler og ulemper

Melkepasta er populær blant byggere, gartnere, kreative mennesker. Dette er et pålitelig verktøy som har mange fordeler. Miljøvennlig produkt, fremstilt av naturlige råvarer, er helt ufarlig for helse, forårsaker ikke allergi, irriterer ikke huden. De viktigste fordelene med dette stoffet er:

  • Lav pris. Dette er den billigste typen lim. Det lar deg spare på kjøp av ferdige komposisjoner, overgår dem i mange egenskaper.
  • Et bredt spekter av applikasjoner. Brukes i konstruksjon, håndverk, barnekunst.
  • Enkel matlaging. Alle kan lage lim med egne hender.
  • Ikke etterlater merker på overflaten.
  • Praktisk og enkel å bruke.
  • Limer godt på noen typer materialer, det kleber seg godt til mange overflater.
  • Lett å fjerne. For å fjerne limet tapet, er det nødvendig å fukte veggene med vann, belegget vil gå bort av seg selv.

Blant de viktigste ulempene er:

  • Lav vannmotstand. For å øke denne indikatoren kan du legge til minst 5% av det totale volumet av PVA til sammensetningen.
  • Produktet er et avlsmiljø for bakterier og mikroorganismer. For å eliminere mangelen i matlagingsprosessen kan du legge kobbersulfat.
  • Begrenset holdbarhet. Det anbefales å brygge pasta i små mengder.
  • Tid brukt matlaging. De fleste kjøpte analoger kan brukes umiddelbart.

Hvor det er aktuelt

Hjemmelaget lim, kokt av mel blandet med vann, brukes til forskjellige formål. Den brukes av bibliotekarer, kjemikere, agronomer og gartnere, ansatte i barneinstitusjoner. Blant de mest kjente applikasjonene kan man skille mellom:

For hjemlige behov:

  • Reparasjonsarbeid. Ved hjelp av den naturlige massen limer de tapetene på veggene, limer vinduene, bakkenes overflater for etterbehandling.
  • Hagearbeid. For jevn planting av frø i hagen klistres de på toalettpapir.
  • Barnas kreativitet og håndarbeid. Den ufarlige og hypoallergene sammensetning erstatter perfekt lim, selv de minste barna kan jobbe med det. Håndverk laget av papier-mâché og andre papirprodukter er laget av det, de brukes til scrapbooking, og skaper komposisjoner fra stoff.

I profesjonelle aktiviteter:

  • Bibliotekarer, ved hjelp av lim, lim bøker og bruker den til å utføre bindende verk.
  • Kjemikere bruker som indikator.
  • Barnehage lærere og lærere av lavere karakterer bruke dette materialet i klasser som pleier i barn utholdenhet, konsentrasjon, utvikling tenkning, fine motoriske ferdigheter av hender.
  • Teaterarbeidere bruker papirobjekter til scenedekorasjon, de lager rekvisitter.
  • Designere bruker stoffet til å feste forskjellige dekorative elementer.

Måter og regler for matlaging

Hjemmepasta er ikke dårligere enn karakteristikkene til de kjøpte komposittene for liming av papir og andre materialer. Den brukes både til å fikse deler av små håndverk, og når man utfører store byggearbeid. Sikkerhet, full tilgjengelighet av ingredienser, enkel forberedelse gjør blandingen på grunnlag av mel populært og etterspurt. Det er mange måter å lage lim inn. Velg en egnet oppskrift bør være basert på formålet med limet og egenskapene til limte overflater.

Fra mel til tapet

For forberedelsen vil det bare kreve mel og vann. Den resulterende blanding er egnet for tynne vanlige papirark og for tett vinyl. Det eneste er nødvendig i matlagingen for å justere tykkelsen. Det er bedre å klargjøre tapetpastaen fra andre klassens mel, siden det inneholder mer gluten, noe som forbedrer egenskapene.

Selv et barn kan lære å lage en enkel pasta. I kapasiteten til beregningen av mengden av blandingen helles vann og oppvarmes på komfyren. Etter å ha ventet på koking, hell mel inn i bollen, og rør hele tiden. Mengden av hovedbestanddelen er ikke beregnet på forhånd, det er lettere å legge til øyet.

For enkel tapet skal massen likne flytende rømme i konsistens. For tunge klær av mel er det bedre å legge til mer og tykkere så mye som mulig. Bruk pastaen er nødvendig mens den er varm, da den gradvis avkjøles, mister den egenskapene.

Det anbefales ikke å lage pasta på rugmel, det får en mørk nyanse og kan dukke opp gjennom tapetet.

Fra stivelse

En slik pasta er tilberedt dersom du trenger en gjennomsiktig masse for liming, som ikke vil forlate flekker. Teknologien for å forberede en økonomisk sammensetning er ikke mye forskjellig fra melblandingen. Stivelse siktes i en emalje bolle, strømmet med en del av kaldt vann. Deretter tilsettes en del kokende vann uten å stoppe omrøringen. Kok stivelse pasta til ønsket tetthet, bryte alle klumper.

En gjør-det-selv masse stivelse har både fordeler og ulemper. Den griper raskt, fast limer selv tunge materialer, forlater ikke flekker og blir ikke gult. Når du fjerner tørket lim, bare våt det med varmt vann. Den hyggeligste tekstur er maisstivelse. Ris og potetprodukt manifesterer seg verre, noe som påvirker gjennomsiktigheten.

Ulempene med stivelsesblandingen inkluderer en liten holdbarhetstid. Etter 5-6 timer etter matlaging, oppstår en ubehagelig lukt. Selv i kjøleskapet kan han stå uten tap av kvalitet i mer enn en dag.

For papir mache

Den populære teknikken for å lage håndverk fra papir involverer konsistent liming av formen med et materiale impregnert med lim. For å lage en kvalitetsfigur trenger du mye limblanding, så det er praktisk og fordelaktig å lage det selv fra billige og rimelige materialer.

Papirmâche-tavlen er laget av mel, varmt vann og salt. Hovedbestanddelen kan erstattes av stivelse, men da må det brygges i små porsjoner. Prosessen vil være uberettiget, hvis du trenger å lage et stort håndverk.

Forholdet mellom ingrediensene må velges under hensyn til tetthet og type papir. For aviser og lett absorberende materialer, et forhold på 5 deler vann - 1 del mel - 1 ts salt. Magasinark og papp myke og fikse blandingen med tilsetning av trelim eller PVA.

For å lage papier-mâché-håndverk skinnende, kan vanillin og sukker legges til pastaen.

Dextrinpasta DIY

På basis av dekstrin viser det seg høy kvalitet lim, som perfekt fester tykt papir med noe belegg, lær, stoff, tre, plast. Stoffet er oppnådd fra stivelse ved spaltning. Dextrinpulver er raskere og bedre løselig i vann, en klebrig masse basert på den er lett å lage hjemme. For å klargjøre pastaen riktig må du følge følgende oppskriftsbetingelser:

  1. Hell stivelsen på et bakeplate og sett i ovnen.
  2. Still opp varmetemperaturen til 160 ° C og la pulveret stå i 2 timer;
  3. Etter en stund tar vi den gule dextrin og avkjøler den ved romtemperatur;
  4. Bland stoffet med kokende vann i like deler;
  5. Fortsett å forstyrre til fullstendig oppløsning.

Den resulterende blandingen bør brukes umiddelbart etter fremstilling, fordi den tykker seg veldig fort. Hvis det er nødvendig å utsette bruken, må du øke mengden væske og legge til noen dråper glycerin når du lagrer det. Store dextrinblandingen kan være i kjøleskapet i en forseglet, tett pakke, unntatt kontakt med oksygen.

Pasteur med tilsetning av PVA lim

PVA lim, som en uavhengig sammensetning, er et meget effektivt bindemateriale. Noen ganger blir teksturene gjort mindre ofte ved å legge til vann. I dette tilfellet reduseres kvalitetsegenskapene. Hvis det er nødvendig å oppnå en moderat væskemasse og bevare alle de opprinnelige egenskapene, blir PVA tilsatt den vanlige melpastaen. Dette vil bidra til å redusere adhesjonen til det rene produktet.

De anbefalte proporsjonene for å lage en liten del pasta er 100 g mel, en halv liter vann, 2 ss PVA. Mel tilsetter til kokende vann, kokes og blandingen knyttes i 5 minutter. Etter fullstendig kjøling helles pva, ristet.

Tilsetningsstoff kan tilsettes både i mel og stivelse klar pasta. Blandingen blir egnet til liming tungt, ikke-vevd tapet, tekstiler, tre. Vekt med PVA vil bli sterkere, beholde gjennomsiktighet.

Carter med tre lim

Basert på bruken av blandingen blir det tilsatt flere tilleggsstoffer. Ideelt valg for økning av fikseringskvaliteter - snekkerens lim. Ikke glem overflatenes farge, fordi materialet til tre vil gi limmassen en mørk nyanse.

Dyr lim legges til massen for å primer veggene under tungt tapet, eller for å fikse den gamle malingen på panelene, som er vanskelig å rengjøre. Forholdet i dette tilfellet er valgt 1: 1. Vann bringes til ønsket tetthet. For å lime overflater med en linkrust eller andre materialer på et stoff, plastbunn, blir blandingen tilberedt av 2 deler mel og 1 del av trelim.

konklusjon

På grunn av tilgjengeligheten av ingrediensene, vil pastaen alltid være populær. Den sveisede massen på basis av kornavlinger retter perfekt papir, kryssfinér, plast og til og med fiberboardplater. Legge til oppskrift silikat lim eller PVA, kan du få en blanding for fast fiksering av vev, cellulose kluter. Den eneste ulempen med pastaen er muligheten for skade av sopp og mikroorganismer på grunn av dextrinfibrenes spiselighet. Additiv kobbersulfat og andre metallsalter vil bidra til å løse problemet.

Se på videoen: Philips PastaMaker - Fersk pasta på 15 minutter (April 2024).

Legg Igjen Din Kommentar